hits

lenawalstad

Hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus

  • Skrevet 22.11.2017 klokka 14:32
  • Kategori:Blogg

Kanskje dette kunne blitt en av ukens middager? <3 Jeg synes dette er kjempegodt, og det kan like gjerne spises til hverdags som til helg :-D

Du trenger:

- 1-2 løk
- 2 chili
- Litt olje
- 3 fedd hvitløk
- To ss tomatpuré
- 5-6 tomater
- 800gr karbonadedeig
- 2 egg
- To buljongterninger
- En boks kidneybønner
- Fullkornspasta
- Krydder (salt, pepper og basilikum)
Du kan gjerne halvere mengden, vi lagde ekstra mye mat til dagen etter også :-)
 

Slik gjør du:

Varm opp en kasserolle med litt olje. Fres sammen finhakket løk, chili, hvitløk og tomatpuré i noen minutter. Tilsett grovhakkede tomater og 2 buljong terninger oppløst i litt varmt vann. La det koke sammen i en time, gjerne lengre. Tilsett litt basilikum-krydder.

Kjøttboller: Bland karbonadedeigen med finhakket løk, krydder (salt + pepper) og egg. Form de som boller før de stekes på begge sider.
Til slutt legger du kjøttbollene og kidneybønner i tomatsausen mens du koker opp fullkornsspaghetti og lager en enkel salat til. Klem, Lena <3

 

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

Hello monday

  • Skrevet 20.11.2017 klokka 09:14
  • Kategori:Blogg

<3 Jeg har sånn smått begynt å få litt julestemning, og spesielt etter i går når vi var innom en julemesse på Malvik hvor det både var kaffe/kake servering, og salg av diverse julepynt ++. Alt av arrangement, messer osv er veldig gøy å innom å se på :-) Jeg har jammen begynt å høre på julemusikk hjemme også. Hahah! Nå går det fort til jul altså <3

Dette antrekket hadde jeg på meg i går, og med ny jakke som jeg elsker og må vise dere! :-D Denne er fra h&m. Håper du får en god første dag i uken, så ses vi snart <3 Klem Lena

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

En formiddag med lillesøster

  • Skrevet 19.11.2017 klokka 11:59
  • Kategori:Blogg

Jeg og lillesøster var på en liten shoppingrunde i går formiddag :-) Det hele endte med et antrekk til kvelden som du kanskje så på Snapchat, og masse prat med en god drikke på café. <3 Jeg elsker å sitte på café, og skal bli flinkere til å gjøre det oftere. Så deilig å bare stoppe tiden litt med noen man er glad i og prate om ting. Det må bli det nye nyttårsforsettet å sette av mer tid til det, haha! :-D Vi var å så på den nye delen av Torgkvartalet på Stjørdal, som har blitt veldig fin :-) Jeg er som oftest på City Lade å handler, men det er alltid deilig med en forandring av og til :-)

Håper du har hatt en fin helg så langt, og at resten av søndagen blir bra <3 Lena

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

//Topp fra Gina Tricot, bukse fra Bik Bok

Speltlompe pizza - oppskrift

  • Skrevet 18.11.2017 klokka 10:06
  • Kategori:Blogg

Fin lørdag til dere! <3 Jeg er snart på farten ut døra for å shoppe og ta en deilig kaffe med lillesøster i dag. Men føøørst skal jeg å dele oppskriften på speltlompe pizza som jeg er så glad i :-D Det er så enkelt å lage, og smaker helt nydelig!

Du trenger:

- Speltlomper
- Karbonadedeig
- Sukkerfri ketchup
- Lettost
- Oregano
- Tomat
- Sopp
- Paprikal
- Salat
- Agurk


Slik gjør du:

- Forvarm ovnen på ca 200 grader.
- Kutt opp løk, sopp og paprika og fres alt i pannen.
- Stek karbonadedeig.
- Smør speltlompene med sukkerfri ketchup i bunn før du legger på det stekte kjøttet, sopp, løk, tomat og paprika.
- Legg over et par skiver lettost og strø over oregano.
- Sett platen i ovnen og la de stekes i 10-12 minutter.
- Kutt opp en frisk salat mens du venter.

 

God middag! <3 Klem Lena

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

Spinat smoothie

  • Skrevet 16.11.2017 klokka 12:30
  • Kategori:Blogg

Hei dere :-) Her kommer dagens smoothie ingredienser! Jeg drikker smoothie nesten hver dag, og prøver meg frem på forskjellige smaker. Denne er søt, sunn og slukker søtsug. Dagens ingredienser:

Banan (helst frossen), eple, spinat, saften av lime, litt vann og litt zerohsaft med smak av sitron & lime. Jeg tilsatte mer spinat underveis og smakte meg frem. Med disse ingrediensene blir smoothien veldig søt og god! Prøv deg litt frem og tilsett litt ekstra av noe om det er en av smakene du vil ha litt mer av. Kos deg med god samvittighet :-)

Ha en super torsdag så lenge, så ses vi snart igjen <3Lena

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

Del gjerne med meg

  • Skrevet 09.11.2017 klokka 13:44
  • Kategori:Blogg

Hei! <3 Jeg er en lynrask tur innom bloggen i dag :-D Jeg har kun jobb på planen, og skal avslutte dagen med en sen treningsøkt i kveld :-) Videoer av øvelser jeg bruker deler jeg på instagram profilen min, og merker alle videoer med #walstadprogram slik at de samles under en hashtag om du kunne tenke deg å prøve noen, eller få noen tips <3 Jeg legger ut videoer av øvelser du kan bruke til hjemmetrening, og øvelser du kan gjøre på gymmet. Om du prøver noen, eller vil dele noen øvelser med meg syns jeg det er kjempegøy om du skriver samme hashtag på dine slik at jeg ser det. Jeg elsker å lære nytt, og inspireres veldig av andre :-D Håper du har hatt en topp dag så langt, og at resten blir minst like fin <3 Love, Lena

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

//Antrekk fra BikBok

Can't stop looking

  • Skrevet 07.11.2017 klokka 06:53
  • Kategori:Blogg

Jeg bare elsker å se på klær rundt denne tiden av året (egentlig hele året) men spesielt høst og vinter! :-) Tykke gensere, skinnklær, glitterkjoler mot jul.. og ja, jeg kan se i butikker og på nett i flere timer om jeg hadde tid. SÅ mye fint! <3 Den genseren jeg har på meg her har jeg i 3 farger nå tror jeg, haha! Jeg syns den er så fiin :-D Til jeans, skinnbukser/skinnskjørt f.eks. Den kan trekkes ned på skuldrene som jeg er superfan av, og den er dødskul og bare dra helt opp så du får en litt løsere hals på en måte. Knyte bak, eller ha den litt løsere for en mer avslappet look. Her er genseren knytet bak med en svart highwaist jeans og brune sko til :-) Både genser og bukse er fra Bikbok, som og har veldig mye annet fint for tiden :-) I'm ready for a new day! Håper du koser deg masse i dag <3 Love - Lena

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

Røros

  • Skrevet 05.11.2017 klokka 09:39
  • Kategori:Blogg

God morgen søndag <3 Det ble jammen en liten tur til hytta vår på Røros i helgen. Vi bestemte oss for å ta en dagstur, og mest fordi vinteren virkelig begynner å komme. Vi hadde litt små ting å gjøre og forberede til det kommer enda mer snø. Blant annet å snu en liten båt vi har brukt der. Få den på et bedre sted og få satt unna bålpannen til en litt mer fornuftig plass. På Røros snør det jo veldig mye mer enn her i Trondheim, så det var veldig greit å gjort det før alt er snødd ned :-) I tillegg var det veldig deilig med frisk fjelluft. Det er bestandig helt fantastisk! Jeg glemmer hvor godt det er å bare ta seg en tur bort og bare nyte å gjøre litt andre ting av og til. En tur hit eller dit er veldig deilig. Avkobling :-) Håper du får en herlig søndag <3

-Lena <3

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

Weekend mood

  • Skrevet 04.11.2017 klokka 14:40
  • Kategori:Blogg

Heei <3 Har du hatt en bra helg så langt? Vi er på dagstur til fjellet/Røros i dag, så jeg rekker ikke skrive det store akkurat nå :-D Jeg tenkte uansett å vise gårsdagens antrekk som jeg liker veldig godt. Her er både bukse og topp fra BikBok :-) Hva synes du? <3

Vi ses igjen snart, så håper jeg du får en fin dag så lenge :-) Stor klem fra meg

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

My Tuesday

  • Skrevet 31.10.2017 klokka 22:16
  • Kategori:Blogg

Heei og happy halloween som snart er over <3 Jeg kan ikke gjøre annet enn å smile i dag. For noen SØTE halloweenbarn det har vært rundt omkring i dag. Jeg har hatt små banditter, batman og andre flotte utkledninger på døra i dag. Enn at en slik dag betyr så mye for barna :-) Selv har jeg farta rundt og gjort litt av hvert i dag. Jobbet med bilder, vært hos fantastiske fit4days og møtt ei venninne <3 Nå har jeg akkurat kommet meg på trening for en kort kveldsøkt på akkurat 50 min før treningssenteret stenger. Hahah! Håper du har hatt en fin halloween, og nyter resten av kvelden :-) Klem, Lena <3

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

#sponset

Saftig laksemiddag

  • Skrevet 30.10.2017 klokka 19:41
  • Kategori:Blogg

Denne mandagskvelden tilbringes hos lillesøster og kjæresten hennes. Jeg har lagd laksemiddag til gjengen i dag, og nå er vi gode og mette alle sammen. Her er det god fyr i peisen og snart tid for en bra film før turen går hjem til Byneset igjen. <3

Som du kanskje vet allerede så er jeg utrolig glad i laks, og av en rar grunn ender det ofte med det på mandager. :-D For å lage dette trenger du:

- Laksefilet (krydder og olje til steking: Dill, saften av sitron, sitronpepper, litt salt)

- Ris

- Salat

- Paprika

- Mais

- Tomater

- Agurk

- Soyasaus

- Créme fraiche

Slik gjør du:

Kutt opp frisk salat, paprika, tomater og agurk, bland det sammen i en bolle og hell over litt maiskorn.

Kok opp ris mens du steker laksen.

Hell i litt olje i stekepannen, og stek laksen på middels + varme. Krydre med dill, sitronpepper og salt. Klem over litt sitron saft og snu om når fileten er stekt halvt gjennom. Krydre likt på den andre siden, og følg med så den ikke stekes for lenge. Saftig fisk er nydelig :-)

Server med soyasaus til risen, og lett créme fraiche til de som ønsker det <3

Håper mandagen din er super så langt, og kos deg masse videre ikveld. Klem Lena <3

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

Nydelig kalkunmiddag

  • Skrevet 29.10.2017 klokka 18:44
  • Kategori:Blogg

God søndagskveld til deg <3 Jeg er på Malvik hos mamma og pappa med søstrene mine, og har akkurat spist en nydelig kalkunmiddag <3 Pappa står ofte for søndagsmiddagene her i familien, og i dag var vi så heldig å fikk servert dette :-D

Kalkunbryst med deilige grønnsaker/frukt, som mango, agurk, gulrøtter, erter, mais, purreløk og salat.

Kantarell- og sjampinjongsaus med tilsatt kraft fra steking og hønsebuljongterning. Ris, waldorfsalat og iskald pepsi max.

Jeg blir veldig inspirert av oppsett av mat og hva som ser fint ut sammen, kanskje du også får litt inspirasjon her <3

Hva gjør du denne søndagskvelden? :-D Klem Lena

Instagram: lenawalstad Snapchat: Lenawa

Søt, sunn og fargerik smoothie

  • Skrevet 26.10.2017 klokka 18:25
  • Kategori:Blogg

Hei til deg <3 Før jeg peiser avgårde til trening kommer jeg med en søt, kjempegod kveldssmoothie oppskrift til deg <3 Jeg har akkurat drukket en stor for meg selv, og synes denne er nydelig. Yoghurten Double 0 fra yoplait er uten tilsatt sukker og smaker så digg i smoothieblandinger. I dag har jeg brukt dette:

- Double 0 med smak av ekte vanilje.

- Frossen Skogsbærblanding

- Frossen bringebær og jordbær

- Banan

- En skje sukrinmelis

- Vann

- Noen dråper vaniljestevia (tilsett 5-10 dråper og og prøv deg litt frem)

Jeg elsker søte smoothier, og jeg kan love at søtsuget dempes etter et glass med denne :-) Søt, frisk og nydelig på smak. Topp gjerne med litt ekstra yoghurt på toppen også <3

Vi ses! Stor klem fra meg :-D

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

Girls and nails

  • Skrevet 24.10.2017 klokka 16:49
  • Kategori:Blogg

Heei <3 I tillegg til trening og kosthold har jeg en stor interesse for pynt, hår, sminke, klær osv. Jeg liker veldig godt å pynte meg, og digger alt av sånn jentegreier. Hehe :-) I dag startet jeg dagen i neglesalongen hos Helene som legger neglene mine. Hun er så dyktig, legger akkurat det jeg ønsker meg og får meg til å føle meg så fin :-D Til dere leserne mine som er i Trondheim, nå legger Helene et helt nytt sett negler for kun kr 750 (ord 990,-) ut Oktober (dekor kommer i tillegg) <3 Om hun fortsatt har noen ledige timer kan du kontakte henne og bestille om du også ønsker deg :-) På instagram heter hun @black_velvet_by_helene. (Også på Facebook)

Nå er jeg i gang med å lage kostholdsplaner, så her flyr dagen videre for min del <3 Håper du har en kjempefin tirsdag så langt, så ses vi igjen litt senere :-) Klem Lena

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

//sponset behandling

Let's kick it!

  • Skrevet 23.10.2017 klokka 23:12
  • Kategori:Blogg

Har du satt deg nye mål for uken? Ikke jeg heller.. enda :-D Jeg har begynt å skrevet ned litt nå, og jeg liker veldig godt å ha små mål i gangen. Mål som er mulige å nå - uke for uke :-) Mestringsfølelse og at man når målene sine gir jevn motivasjon uansett hva det måtte være <3 Hver uke setter jeg meg treningsmål. Jeg synes det er gøy, og utfordrende ikke minst.

Jeg tror det er kjempeviktig å bruke litt tid på å finne hvilken form for hverdagsaktivitet som passer deg best, uavhengig av hva andre liker. Det fins ikke gøy å gjøre noe man ikke syns er litt spennende eller givende. Hverdagsaktivitet gir veldig mye for kroppen, og gjør at du vil føle deg friskere, gladere og mer levende. Fra å føle at det er tungt og slitsomt, til en følelse etter trening som gjør en glad og ivrig på nye utfordringer. <3 Gi gass denne uken, og fortell meg gjerne et mål du har satt deg <3

Stor klem fra meg

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

//Treningssett sponset av wearefit.no

God kveld i stua

  • Skrevet 23.10.2017 klokka 00:03
  • Kategori:Blogg

Håper helgen din har vært bra! <3 Jeg har vært på jobb i helgen, vært ute en tur med flotte jenter, trent og kost meg med litt bildejobbing :-) Jeg føler meg inspirert om dagen, og er veldig klar for en ny uke igjen i morgen. Det gir meg så mye motivasjon og energi å bruke tid på det som gjør meg glad, og på ting jeg vil bli flinkere på og utvikle meg på :-) For hver dag som går blir jeg bare mer og mer interessert i å lære mer. Man blir jo aldri helt utlært. I helgen pratet jeg med noen ang instagram, og den beste tilbakemeldingen jeg får er at jeg er med på å motivere andre til å være mer aktiv og spise sunnere. Det er et mål som betyr helt utrolig mye for meg, og jeg jobber mye med det for å kunne bli enda flinkere. <3 Jeg tar imot alle tips til innlegg du kunne tenke deg å lese mer om :-D

Nå skal jeg snurre i gang en film før det blir kveld her, så håper jeg du har en kjempefin søndagskveld :-) Stor klem fra meg <3

Instagram: lenawalstad Snapchat: Lenawa

//Søndagssnacks sponset av Nutramino.no

Sweet smoothie

  • Skrevet 16.10.2017 klokka 20:48
  • Kategori:Blogg

Fin mandagskveld til deg <3 Dagens treningsøkt ble byttet ut med husarbeid i dag! :-D Det krever både tid og energi og holde det rent og ryddig hjemme, og det måtte prioriteres etter jobb i dag. Husarbeid er jammen meg en treningsøkt i seg selv det også! Haha :-D Det er absolutt ikke bestandig det er strøkent hjemme hos meg, men jeg trives så mye bedre når det er i orden rundt meg. <3

Snart tyter det forresten smoothie ut av øra på meg, og jeg må dele en oppskrift jeg liker så godt :-D Jeg har drukket smoothie hver eneste dag etter at den nye maskinen kom i hus, og dette har jeg brukt i smoothien de siste dagene. Den smaker fantstisk godt. :-)

Oppskrift:

Bland sammen frosne blåbær, bringebær og banan. Kiwi og et par frosne topper brokkoli og blomkål. Tilsett litt vann og en liten skje med sukrinmelis, + noen dråper stevia søtning (karamellsmak). Jeg bruker ca 5 dråper men prøv deg litt frem og smak underveis :-)

Håper du får en fin mandagskveld, så ses vi snart igjen <3 Klem - Lena

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

De fineste ullsettene fra We Are Fit er lansert

  • Skrevet 14.10.2017 klokka 13:47
  • Kategori:Blogg

Heei, og god lørdag <3

Vi er i midt Oktober mnd, og de fineste ullsettene fra We Are Fit er endelig å få tak i :-D Ullsettene kommer i tre farger, og er perfekte nå som det begynner å bli kaldere. Et ullsett på hytta, eller i sofaen med tekoppen i hånda. Jaa :-D Jeg syns de er så fine, og er kjempestolt over We Are Fit sin helt nye ullkolleksjon. <3

Jeg er på farten for å gjøre litt småtteri før jeg skal gjøre meg klar til oktoberfest i kveld! For en helg dette skal bli :-D Håper du har en super lørdag så langt, enten du er på jobb, eller har fri :-D Stor klem fra meg

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

Hvalkjøtt med sopp og løk

  • Skrevet 12.10.2017 klokka 15:39
  • Kategori:Blogg

Hva med dette til kveldens middag? <3 Hvalkjøttet kan selvfølgelig byttes ut med annet kjøtt, og retten blir like god :-) Jeg lagde dette i går, og det ble kjempegodt! <3

Du trenger:

Hvalkjøtt eller annet kjøtt

Sopp

Løk

Tomatpuré

Buljongterning

Vann

Speltmel

Smør

Ris

Blomkål

Brokkoli

Skjær hvalkjøttet i terninger.

Strø over litt salt, pepper og speltmel og la kjøttet brunes med smør i pannen.

Stek sopp og løk. Tilsett litt tomatpuré, buljong og vann. Legg i kjøttet og la det putre i ca 10 min.

Kok opp ris, brokkoli og blomkål. Legg gjerne ved litt tyttebær ved siden av :-)

Love, Lena

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

All black

  • Skrevet 12.10.2017 klokka 10:12
  • Kategori:Blogg

God torsdag til deg <3 Jeg har startet dagen med å planlegge oppskrifter av diverse smoothies som jeg skal prøve meg på, og selvfølgelig dele med deg etterhvert <3 Jeg har nemlig kjøpt meg en ny smoothiemaskin som jeg er kjempeglad for :-D

Jeg må vise noen antrekksbilder av et antrekk jeg liker godt også :-) Jeg digger både topp og jeans, og syns dette er enkelt og samtidig litt pyntet. Hva syns du om antrekket? <3

Klem, Lena

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

//Antrekk fra BikBok

Fitfood, og shopping

  • Skrevet 10.10.2017 klokka 22:12
  • Kategori:Blogg

God kveld fra ei som var i seng før kl 21.00 i dag. Haha! Jeg husker ikke sist det skjedde :-) Så deilig med en tidlig kveld for en gangs skyld. Jeg er egentlig den som ikke legger meg før langt på natt og vil helst sove litt ekstra på morgenen. Hehe :-D

Jeg var i byen en tur etter jobb i dag, for påfyll av nydelig mat fra Fit4days.no. <3 også var jeg innom en kostymebutikk for å finne meg et antrekk til oktoberfest denne helgen. Jeg gleder meeeg! :-D Strømpene og den litt for store kjolen ligger klar, så får vi se om denne jenta får svingt litt på skjørtet på lørdag! Whoh! Har du, eller skal du på oktoberfest i løpet av mnd? :-D

Love, Lena

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

//Disse bildene er forresten fra helgen, med treningssett sponset av www.wearefit.no <3

Hjemmelaget nydelig kveldsmat

  • Skrevet 09.10.2017 klokka 08:55
  • Kategori:Blogg

Om du vil kose deg litt ekstra i kveld skal du få et deilig kveldsmat-tips av meg :-)

Vi var hos foreldrene mine i går kveld, og fikk servert et nydelig måltid som pappa lagde. Dette skal absolutt lages hjemme hos meg en kveld veldig snart :-)

Du trenger:

Karbonadedeig

Løk

Salt og pepper

Olje

Mais

Créme fraiche

Tyrkisk yoghurt

Sriracha saus

Lett majones

Sylteagurk

Revet Jarlsberg

Poteter

Slik gjør du:

Bland karbonadedeig lett i kjøkkenmaskin sammen med tacokrydder, salt og pepper. Form disse som karbonader og stek de i pannen med litt olje.

Tilbehør:

Maiskrem: Mos mais med stavmikser sammen med salt, pepper og litt créme fraiche.

Chilidressing: Bland tyrkisk yoghurt sammen med sriracha saus og lettmajones.

Rist brødskiver (gjerne grovt brød) som underlag, og legg over slik på bildet. Topp med revet lettost og sylteagurk :-)

Stek gjerne potetbåter til også. Kutt opp, strø over salt + pepper og stek i ovnen sammen med litt olje :-)

Ha en god start på uken, så ses vi snart igjen <3 Love, Lena

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

Søndag i byen

  • Skrevet 08.10.2017 klokka 20:36
  • Kategori:Blogg

Vi har akkurat kommet til Malvik etter å ha vært en tur på café i byen :-) Der ble det en øl og en kaffe med familien til Lasse <3 Så hyggelig med en dag hvor alle har tid til å treffes litt. :-)

Nå skal vi spise kveldsmat hos mor og far! Hjelp som jeg jeg gleder meg :-) Pappa er kokken i dag, og maten han lager smaker bestandig helt nydelig <3 Håper søndagen din er fin så langt, og at kvelden bare blir enda bedre :-D

Stoor god klem fra meg <3

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

//Antrekk fra BikBok

Tapas-fredag

  • Skrevet 06.10.2017 klokka 22:49
  • Kategori:Blogg

Gjett hvem som var så heldig å komme til ferdig tapas hos lillesøster i kveld :-D Jeg dro direkte fra jobb til Malvik hvor familien allerede var samlet <3 Det var så mye godt å velge i, og så godt å se alle sammen :-) Jeg har fri denne helgen, og dette var absolutt en god start :-D Håper du har en fantastisk fredagskveld, så ses vi snart igjen <3

Stor klem fra meg

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

Hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus

  • Skrevet 05.10.2017 klokka 08:23
  • Kategori:Blogg

Hei! <3

Her kommer oppskriften jeg lovte fra snapchat i går :-D Dette ble vår middag/kveldsmat som smakte kjempegodt :-D

Du trenger:

Karbonadedeig

Egg

Chili

Buljong terning

Hvitløk

Gul løk

Sukkerfri Ketchup

Tomater

Tomat pure

Kidney bønner

Paprika

Basilikum fersk

Fullkornspagetti

Slik gjør du: (tomatsaus)

Fres sammen 1 kuttet chili, 3 fed hvitløk, 5 ss tomatpuré og 1 buljong terning i litt oliven olje. Tilsett en finhakket gul løk, 6/7 oppskjærte store tomater, 1 paprika, 5 ss sukkerfri ketchup og litt vann. Kokes i en liten time. Rør i mellom mens du lager kjøttbollene.

Slik gjør du: (kjøttboller)

2 pakker karbonade deig blandes godt med 2 egg, litt melk, salt og pepper. Former kjøttbollene med liten skje duppet i kaldt vann. Stek kjøttbollene i litt oliven olje, og legg de i kasserollen med tomatsaus :-)

Kok opp fullkornsspaghetti, og voila! God middag! :-D

Love, Lena <3

Instagram. Lenawalstad Snapchat: lenawa

Welcome October

  • Skrevet 04.10.2017 klokka 08:53
  • Kategori:Blogg

God onsdag til deg <3 Den siste tiden kan jeg beskrive med ett ord.. Travel! Her går det unna med jobb og korte treninger som jeg lurer inn litt her og der. Nå har jeg virkelig tatt i bruk notatboka mi også :-D Jeg må skrive ned det som må bli gjort, planlagt og bli ferdig til den og den tiden. Haha! Når hverdagen er travel er fit4days veldig til hjelp <3 Sunne, kjempegode pack's som passer til alle som ønsker en sunnere hverdag og god mat som kroppen vil takke deg for. Jeg er veldig glad for at de finnes her i Trondheim :-) Jeg er klar for en ny arbeidsdag fra morgenen av, og hjemmekontor til kvelden :-D

Håper du har en fin start på oktober mnd, og at dagen din blir bra <3 Stor klem fra Lena

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

\\sponset

Tilbake til meg selv igjen?

  • Skrevet 28.09.2017 klokka 01:16
  • Kategori:Blogg

Herreeeguuuuud for noen dager det har vært i det siste. Jeg lå med feber i helgen som var, og har følt meg helt rar i noen dager nå. Hahah! Jeg kan ikke forklare hvordan jeg har følt meg, men jeg har ikke vært meg selv i det hele tatt. En ekkel følelse som jeg bare har ventet på skulle forsvinne. Litt lei meg for ting, bekymret, redd, og ja! Aner ikke hva det tullet kan komme av? Det er hvertfall veldig sjeldent at jeg føler meg sånn. Endelig begynner jeg å kjenne meg normal igjen, tror jeg! Haha <3 og motivert ikke minst :-D Jeg føler jeg deler mye med dere, og da er det kanskje greit å dele litt om de dagene som ikke føles så bra også? Håper du har hatt bedre dager enn meg så langt denne uken, så ses vi senere igjen :-) Jeg må prøve å sove, det er ikke lenge til vekkerklokka ringer :-) Håper du får sove godt i natt <3

Stor klem fra meg

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

Jentedag på Luna skjønnhet & Velvære

  • Skrevet 21.09.2017 klokka 22:08
  • Kategori:Blogg

Heei <3 Håper torsdagen din har vært fin :-D Denne jenta har vært så heldig å fått kjempefine volumvipper og negler i dag. Jeg måtte innom å vise dere bilder :-D Disse vippene er lagt av Elin fra Luna Velvære i Trondheim, og neglene er lagt av Helene som også er på samme salong. <3 Vippeextensions er så praktisk, jeg sparer tid om morgenen og føler meg så fin med dem <3 Og se neglene mine med WE ARE FIT logo på! Jeg fikk dem akkurat slik jeg ønsket, og jeg digger dem! :-D Dagen har ellers gått i ett kjør i dag, så her ble det en supersen middag på meg. Jeg tenker å ta tidlig kveld, og lade opp til en ny dag på jobb i morgen :-D Da er det jammen fredag også <3

Stor klem - Lena <3

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

//Sponset behandling

Wool collection. Coming soon!

  • Skrevet 18.09.2017 klokka 19:49
  • Kategori:Blogg

Hei og god mandagskveld <3 Selv om første dag i uken kan føles litt ekstra tung og lang håper jeg likevel dagen din har vært fin :-) Jeg har en nyhet jeg må dele med deg i dag! Den nye ullkolleskjonen til We Are Fit lanseres veldig snart :-D Det kommer forskjellige sett, og dette er et av de <3 Jeg syns de er superfine, og ikke minst helt utrolig myke på :-) Vi har litt kaldere dager i vente, og jeg elsker tanken på mørke kvelder med tente telys, pledd, gode filmer og varme drikker <3

Liker du denne tiden av året? :-)

Klem, Lena

Instagram: Lenawalstad/wearefitcom Snapchat: Lenawa

Helgen på Røros

  • Skrevet 17.09.2017 klokka 19:56
  • Kategori:Blogg

Da går turen hjemover igjen etter en fin lørdagskveld, og søndag på Røros. <3 Vi var å spiste ovnsbakt kveite på skanckebua i går kveld, og i dag har jeg fått gjort unna masse jobb i fred og ro, tatt bilder for snart nye lanseringer med We Are Fit og ellers fått deilig og frisk fjelluft i ansiktet etter en liten gåtur i dag :-D Nå drar vi direkte til Malvik på besøk hos foreldrene mine. <3 Hahah! Full fart denne søndagen, og jeg digger det :-D Har du planer for kvelden? <3

Love, Lena <3

Instagram: Lenawalstad Snapchat: Lenawa

Les mer i arkivet »November 2017 »Oktober 2017 »September 2017