lenawalstad

Havrevafler




Nystekte vafler både lukter og smaker godt, og er en perfekt søndagsfrokost.

Jeg har aldri målt akkurat hvor mye jeg bruker av hver ingrediens - øyemål trenger ikke bli så aller verst, spesielt på vaffel og pannekake røre går det veldig greit.

 Jeg bruker:
4 egg
Melk
Havremel
En ts bakepulver
For evt søtning: Steviadråper og sukringold - Noen ganger moser jeg også en halv banan for søtning. (Flytende stevia og sukrin gold kjøper jeg på helsebutikken, life)
Kardemomme
Mager kesam er også godt i røra - Jeg heller i litt av og til.





Litt av alt, og du får ei fin røre.


Jeg steker alltid med litt smør.


Bruk det pålegget du måtte ønske - Selv er jeg utrolig glad i brunost og bringebærsyltetøy.



Kos deg, og nyt!


Sunn og deilig mat til helgen?

Hei dere - håper alle har en god start på helgen så langt.
Da var jeg i gang med å skrive litt igjen, og skal dele mer av maten jeg spiser med dere. Sunn mat kan også være utrolig godt, og i mine øyne blir det enda bedre, jo bedre det ser ut. Jeg er heller ikke så glad i å bruke lang tid på å lage maten jeg spiser, så jeg blir å legge ut enkle og for det meste sunne retter. 

I kveld laga jeg sunne kyllingwraps til middag. Disse passer godt som et sunt alternativ til en deilig helge-middag, også til en ellers travel hverdag. Disse er både gode, sunne og enkle å lage.


 Jeg bruker:
Tortilla fullkornslefser eller speltlomper
Kyllingfilet
Agurk
Løk
Salat
Lett crème fraiche


Kutt kyllingfilet i strimler - Jeg pleier å krydre de litt.




Legg i salatblader, strimlet agurk, løk, kyllingen og en dæsj creme fraiche i lefsa.






Rull den sammen og den er klar for servering.
Ha en fortsatt fin helg! :-)

Les mer i arkivet »November 2016 »Oktober 2016 »September 2016
hits