lenawalstad

Sunn hjemmelaget taco-speltlompe lasagne


I går kveld laga jeg hjemmelaget lasagne med speltlomper som mellomlag.


Jeg brukte:
- Karbonadedeig
- Speltlomper

- Tomater
- Løk
- Kinesisk løk
- Lett Norvegia ost

- Taco krydder
- Basilikum
- Pepper ++



 kutt opp, og stek løken, kutt tomatene i biter.


Mos tomatene med stavmikser, og hiv løken oppi.
Stek karbonadedeigen helt ferdig før du heller det i og lar det koke godt opp til en grei tykkelse.


Ha i litt tacokrydder og annet krydder du ønsker, smak og prøv deg litt fram. Jeg brukte litt av alt jeg fant i skuffen. Haha :-D




hell i form, lag for lag.


Strø over ost, evt, kutt speltlomper på samme måte og strø over for et enda sunnere alternativ. Det er også kjempe godt! :-) Jeg pleier å spise med det, men i dag serverte jeg også kjæresten dette med en iskald pils når han kom hjem fra jobb :-)


Ha det i ovnen til osten er som du ønsker på ca. 180 grader. Legg gjerne i noen baguetter, det er kjempe godt med lasagnen.





Kos deg, og nyt med f.eks havrebrød/ eller andre baguetter med en klatt smør. Crême fraiche og/eller ketchup ved siden av. Her kan du velge selv hvor sunn du vil gjøre retten. Diett eller ei! :-)


Les mer i arkivet »November 2016 »Oktober 2016 »September 2016
hits