Kylling i form

Hei dere <3 Jeg må dele gårsdagens middag, det smaker så goodt! Vi har spist dette noen ganger nå, og jeg har lyst på det igjen i dag. Haha 😀

Du trenger:

600gr kylling

7 dl vann

En boks creme fraiche

En løk

3 pressede hvitløksfedd

En halv bunt vårløk

3 hønsebuljongterninger

Salt og pepper

Raspet ost

Ønsket mengde ris

 

Slik gjør du:

Løs opp hønsebuljongterningene i 7 dl vann. Kutt opp kylling i medium store biter. Kutt opp løk, hvitløk og vårløk og hell alt i en ildfast form slik på bildet og rør godt. Legg i kyllingen til slutt:-)

Strø over litt salt og pepper. Sett formen i stekeovnen på 200 grader. La den stå i ca 50 min før du strør over litt ost og la den stå i 10-15 minutter til. Kok ris til 🙂

Kos deg, og nyt første dag i Mai mnd <3

Sommerdag i Trondheim

Treningsfri, is i solen og en hel dag i byen var helt fantastisk. Varmen vi har hatt de siste dagene har gitt meg den deilige sommerfølelsen og jeg elsker det 😀 Jeg gikk i en lett jumpsuit, og vi er fortsatt i april mnd! Vi får bare nyte det mens vi kan. 😀

Vi startet dagen med å spise is på solsiden i går, prate og bare nyte dagen. Jeg går ikke så ofte rundt i egen by som som vi gjorde i går, men planen er å gjøre det mye mer nå i sommer. Vi tok en øl på den gode nabo som har uteservering på en brygge i vannet. Det var helt nydelig å sitte der. 😀 Så avsluttet vi byturen med en deilig burger på Cowsea.

Nå er jeg klar for en ny uke og skal komme meg avgårde til ukens første treningsøkt. Ønsker deg en super mandag, så ses vi snart <3

Tur til Solemsvåttan

Det er magisk å trene ute når det er så godt vær. Knallsol, og sommervarme i april <3 Vi gikk til Solemsvåttan fra Øvre Bjørnstad ovenfor Væretrøa her om dagen. Det var en kjempefin tur og god trening med nydelig utsikt på toppen.

Det var ganske bratt opppver der vi gikk fra, og vi hadde et godt tempo hele veien. Jeg har aldri vært der før som jeg kan huske, men jeg skal absolutt gå dit igjen 😀 Vi møtte noen der som hadde gått opp fra andre steder, så det skal jeg prøve det neste gang 🙂

Påska 2019

Da var vi på vei hjem fra hytta etter en kjempefin påskeferie. Det er såå mye kø på vei hjem til Trondheim at det er perfekt å blogge litt mens Lasse kjører 😀

I påsken har jeg koblet helt av og bare kost meg. Skiturer, herlig musikk, deilig drikke i solveggen og god stemning på hytta og på Røros med familie og venner <3

 

Det er fint å gå på ski like ved hytta vår, men helt på slutten nå begynte det å tine så mye snø at jeg sank igjennom. Da er det ikke like kult, men virkelig et tegn på at det snart blir vår og sommervær der også. Gjett om jeg er klar for det! 😀

Nå er det hjem til hverdagen, gode treningsøkter og rutiner som jeg også liker veldig godt. Jeg har spist så mye påskegodt, og ikke tenkt en tanke på hva som er usunt og ikke. For meg er det virkelig sånn en påske og ferie skal være 😀

Håper du også har kost deg masse i påsken!

Sommerfølelse på Solsiden

Det ble treningsfri på meg i dag, jeg er nemlig kjempestiv etter jeg tok markløft i går. Haha, og verre blir det! Vondt, men samtidig digg å kjenne at man har trent. 😀

I kveld har vi vært på solsiden, og jeg har så sommerfølelse nå at det kribler i magen!! Knallsol, og så varmt at jakken kunne bli igjen hjemme. 😀 Vi var på graffi, og satt ute med sola rett mot oss. Herlig!! <3

Vi vurderer å kjøre til hytta igjen i morgen rett etter jobb, så nå pakker jeg litt til det før det blir kveld her 🙂 Jeg elsker å sitte i bil, og synes det er ekstra kos å kjøre på kveldstid når det blir mørkt ute. Nyte musikk, stoppe å kjøpe litt kjøresnacks og prate masse. <3

 

 

Dagens treningsøkt

Jeg er tilbake i byen igjen, og i dag fikk jeg kjørt en kveldsøkt på gymmet også. 😀 Av med skiskoene til torsdag før vi skal på hytta igjen, og på med joggesko og treningstights. Slik ble dagens treningsøkt om du vil prøve. Med hovedfokus på bakside 🙂

10 min sykkel som oppvarming

4×4 markløft

4×8 leg curl i maskin

3×8 markløft med manualer

3×8 mageøvelse i maskin

3×8-12 booty builder maskin

 

Nå står en deilig kylling green curry gryte med kokosmelk å putrer på plata som blir kveldsmaten i dag 🙂 Nammis!

Hyttehelg på Røros

Det var helt fantastisk å våkne til fyr i peisen og sol på fjellet i dag. Jeg elsker den roen jeg får når jeg er på hytta, og føler alltid at jeg får ladet batteriene ekstra godt. Med frisk fjelluft, god mat og hyttestemning er ikke det så rart altså. 🙂

Vi har vært ute masse i dag, og vi har vært å handlet litt digg i Røros sentrum. Vi har så fine hyttenaboer her også, så det er ekstra hyggelig å være flere sammen og at vi kan løpe litt i mellom. Helt på tampen når sola var på vei ned tok jeg og Lasse på oss skiene og gikk til en av Røros fjelltopper. Vi gikk raskt oppover, så hjertet fikk pumpa seg skikkelig. Litt kveldstrening ned nydelig kveldssol, heeelt magisk 😀

Antrekk sponset av Revolutionrace.no


Vi skal til Trondheim igjen i morgen for å jobbe litt. SÅ tar vi skikkelig påskeferie på onsdagskveld igjen <3 Jeg kan ikke venteeee!!!

 

Planen for helgen

Hello friday! Gjett hvor jeg skal i dag? Hyttttaaaa – herregud som jeg savner hytta vår på Glåmos. Jeg har ikke vært der på lenge nå, så det skal bli deilig! Lasse har vært på skitur med en gjeng siden mandag (!!), så de kommer gående til hytta i dag. Jeg har vært hjemme alene hele uka, så det skal bli godt å se han igjen 🙂 For en sprek gjeng! En ukes skitur er ikke værst. Det har også motivert meg til gode styrkeøkter denne uken da, det skal sies! 😀

Antrekk fra Nelly.com



Vi skal gjøre klart litt til påsken på hytta, så jeg skal ta med nyvasket sengetøy/håndduker osv oppover. Vi får litt besøk der i påsken, så det blir fint å dra en tur i forveien og ordne litt. Jeg gleder meg! 

Vi ses litt senere da dere, og nyt dagen så lenge 🙂