Torsdag 07.01

God morgen. I dag er jeg innom for å ønske dere en fin torsdag. Etter jobb i dag tenkte jeg å få tatt en skuldre og mage økt. Nå er det en stund siden jeg trente skuldre, så det skal bli deilig å få trent de godt igjen. Om du skal på trening i dag, hva har du tenkt å trene? 🙂 

Innen helga er over skal jula bli ryddet bort også, hehe! Kos dere videre i dag da, dere. 

 

Klem Lena 

 

 

Instagram: lenawalstad

En tallerken full av gode næringsstoffer

God tirsdag dere 🙂 Etter en periode med mye julemat og godsaker er det deilig å komme tilbake til litt sunnere rutiner igjen. Her kommer gårsdagens enkle middag, full av gode næringsstoffer som kroppen trenger. Her er det en blanding av proteiner (kjøtt) karbohydrater (ris) vitaminer og mineraler (grønnsaker) og sunt fett (avokado) 

Er du flink til å blande forskjellige næringsstoffer på tallerkenen din? 

 

Smask Lena

 

 

 

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

Nyttårsforsett og krav til seg selv

Godt nyttår alle sammen 🙂 jeg håper dere har har hatt ei fin jul og en god start på det nye året så langt. Det er så deilig å tenke på at et nytt år er også en ny start! Både jeg og mange andre setter seg mål og nyttårsforsett innen trening. Jeg hører mange flotte nyttårsforsett som folk har satt seg, men samtidig ser jeg hvor store krav folk setter til seg selv. Jeg har nemlig gått i fella på den flere år på rad jeg også, derfor har jeg endret litt tankegang på hvordan jeg for en gang skyld kan nå de nyttårsforsettene/målene jeg har satt. Det ved å sette mål som ikke er for store, men som likevel blir en utfordring og som jeg vet er mulig å nå. I det siste året har jeg merket at det å føle mestringsfølelse ganske ofte er også en god motivasjon til å fortsette. Og ikke minst det å klappe seg selv på skuldra og tenke at det er lov å gi seg selv litt skryt når man jobber mot nye mål – uansett hva det måtte være.

Nyttårsforsett er bra, så lenge de går gradvis gjennom året så man føler at man klarer å mestre, og kose seg på veien. Ha en god mandag dere fine:-)

 

 

 

Jeg gleder meg og tror at 2016 kommer til å bli et bra år med en positiv innstilling! 🙂

Klem Lena

 

 

 

Instagram: lenawalstad Snapchat: lenawa

Bli kjent med din egen kropp, og signalene den gir deg

Hei dere 🙂 Da var vi allerede et stykke ut i desember. Jeg tenker alltid at jeg skal prøve bli ferdig med alle julegavene til 1.desember – men den planen fungerer dårlig hvert år. Jeg er vel en av de som kjøper den siste julegaven på julaften. Haha! Tiden flyr både til jobb og treninger for min del, så her hjemme har det ikke blitt skikkelig jul helt enda. Men til helga skal både juletreet og litt annen julepynt få komme fram igjen. Jeg håper dere har hatt en fin start i desember, og at julestemningen nærmer seg.

Her kommer mine tanker om hvor viktig det er å lære seg å kjenne sin egen kropp, og sine egne grenser. Jeg har trent styrketrening en stund nå, og føler jeg vokser veldig når det gjelder å lytte til meg selv. For å kunne glede seg over treningen og ha et mål om å fortsette med det så lenge man kan er det så viktig å lytte til kroppens signaler. Kroppen skal fungere på jobb, til husarbeid, til å vise kjærlighet til de man er glade i, og mye mer. Det er sannelig ikke enkelt å få rukket alt man vil bestandig. Lytt til signalene kroppen gir om når du trenger ekstra søvn og hvile, når du er sulten, når du trenger støtte fra noen du vet er der for deg, og når du kanskje må ta en dag fri fra trening om du har andre ting å tenke på. Motivasjonen til trening og sunn mat går litt opp og ned gjennom året, ikke bare for meg, men for veldig mange andre også. Jo flinkere man blir til å lytte til seg selv, jo lettere er det å stresse mindre, leve mer, og glede seg over ting isteden for å bekymre seg.
  
 
Nå som julen er her er det tid for å nyte litt ekstra med julemat og julekaker. Bildene over er for en god stund siden, her med lite julemat og kaker i magen. Det at maten varieres med sunn og mindre sunn mat, gjør også at formen endrer seg – noe som er helt greit, og helt vanlig. Det er viktig å huske på at det er bra å senke skuldrene og kose seg litt ekstra noen ganger. Jeg gjør det i desember, og kan ikke si annet enn at jeg gleder meg.

Jeg slenger med noen bilder fra den siste uken:

  
  
  
  
Nyt onsdagen videre, dere fine! 🙂

Snapchat: lenawa
Instagram: lenawalstad

Nytt sett med vippeexstentions, og rabattkode til dere.


God morgen dere fine. I går var jeg hos Select Beauty Trondheim og fikk satt på et nytt sett med vippeextentions. Jeg ble kjempefornøyd med resultatet, og samtidig er det så hyggelig å være der 🙂 Har du barn som vekker deg grytidlig, eller starter du dagen tidlig på jobb og ønsker å sove litt lengre enn du pleier? I en travel hverdag er det derfor så deilig å kunne spare seg litt tid om morgenen, og føle seg fresh og fin uten å måtte bruke maskara. Ønsker du deg nye vipper kan du bruke rabattkoden: Lenawalstad og få -40% på et nytt sett.

Sponset behandling

Ønsker dere en fin torsdag videre.
Instagram: lenawalstad – Snapchat: lenawa

Småsulten/kveldsmat

Hei og god tirsdagskveld! Nå er vi allerede i november måned, tiden går så utrolig fort! Jeg liker at det begynner å bli både mørkere og kaldere ute. Luften er så frisk, og jeg har allerede begynt å glede meg til jul. Håper det er flere som gleder seg og tenker positivt på at det næmer seg juletider, selv om det skal sies at det er tyngre å stå opp og komme seg avgårde til det som måtte foregå om dagene. Dagen min i dag har gått til jobb, beindag på trening og litt husarbeid. Nå har jeg slått meg godt ned i sofaen, tent telys og lagt meg godt under pleddet. Selv om jeg har spist skikkelig med måltider i dag kjente jeg at jeg måtte ha litt ekstra påfyll før jeg tar kveld. Noe av det verste jeg vet er nemlig å være sulten, jeg blir litt sutrete av det. Derfor pakka jeg på med litt ekstra proteiner til kvelds! Det ser ikke godt ut, men jeg syns faktisk det er digg å gomle egg meg kyllingpålegg biter i, dessuten er egg ganske mettende også.


Hahaha! Dette så ikke fristende ut, men det er godt hvis man er småsulten altså – og litt ekstra proteiner og sunt fett har vi bare godt av! Jeg pleier å strø bittelitt Maldon salt over også jeg. Mmmm 🙂

 
Ellers er jeg innom for å ønske dere en kjempefin kveld videre 🙂
– Lena

Instagram: lenawalstad – Snapchat: lenawa

Enkelt og sunt lunsjmåltid!

Hei til deg! 🙂 Nå er det er en stund siden sist, og denne gangen tenkte jeg å dele et godt alternativ til et lunsjmåltid om du kanskje får det travelt og ikke har rukket å planlegge eller lage deg sunn mat å tatt med hjemmefra. Jeg er nøye med å få i meg godt med proteiner og karbohydrater både til lunsj og middag. Det er måltider som gir godt med energi og gir en god metthetsfølelse. 
Jeg pleier stort sett å lage meg matpakker for et par-tre dager framover i tid, og syns det er veldig greit å ha næringsrike måltid med meg for å unngå kjappe og usunne valg når magen roper etter påfyll. Men det skjer ikke bestandig at jeg husker å ta med eller får tid til å lage, og da ender det ofte opp med dette: Speltlomper med godt pålegg. 
 
Bruk for eksempel:
-Litt kremost/creme fraiche 
-Kyllingpålegg/kalkun/laks
-Salat
-Egg
Det  er enkelt, smaker godt, er mettende, og har godt med næring. 

Legger til noen bilder under fra den siste tiden i samme slengen her, så skal jeg satse på litt flere innlegg litt oftere framover. Tiden flyr jo så fort avgårde, men håper uansett at dere flotte leserne mine har det bare fint. Det er så hyggelig å se at dere fortsatt titter innom! 🙂










En god blanding fra treninger, sosiale sammenkomster og en snartur til Sverige (kom hjem med nesten bare godterier, har skapene fult opp både til halloween og juletider nå. Håhå!

Følg meg gjerne på instagram (lenawalstad) eller snapchat (lenawa).

– Klem Lena

Sunne lapper med sjokoladekrem


Dette ble mandagens søte kveldsmåltid, godt og enkelt!

Til lappe/pannekakerøre blander jeg sammen:
– 1 modnet banan
– 2 egg
– to ts kardemomme
– litt havremel for å tykke røra
Rør godt til det ikke er igjen klumper av banan.

Til sjokoladekrem:
– 1 egg
– en scoop proteinpulver med sjokoladesmak
– en spiseskje sukrinmelis
Miks sammen i 10 min. (Miksmaster på full speed)

Stek små søte lapper med litt olje i panna.


Legg lappene og sjokoladekremen lag på lag, og kos deg med god samvittighet!

 – Lena

Instagram: lenawalstad

Demp søtsuget med sukkerfri gelè

Hei og god torsdag til dere! Jeg har vært så heldig å fått influensa og ligger hjemme med feber om dagen. (venta på deg, da håper jeg på å ikke se noe til feber og halsvondt før neste år igjen, hehe). Håper det gir seg snart så jeg kommer meg tilbake på jobb og trening. Mens jeg uansett ligger her under pleddet deler jeg en sukkerfri gele oppskrift med dere. Jeg har laget det i dag, så den står i kjøleskapet og stivner til kvelden.

Oppskriften er så enkel. Du trenger: En god saft du liker. (Jeg bruker fun light med smak av jordbær og kiwi) og en pakke med gelatinplater (10stk)


Legg gelatinplatene i en bolle med 8 dl vann i 5 minutter så de mykner til.

Hell alt i en kasserolle og tilsett 3-4 dl saft (spørs hvor sterk du vil ha den). Varm opp (vannet skal ikke koke) og rør godt til gelatinplatene smelter.
 
Hell i skåler og sett de i kjøleskap i ca 5 timer så er de klare til å spises. Det er kjempegodt å toppe med en søt yoghurt/vaniljekesam og sukkerfri sjokolade eller bær. Kos deg og nyt med god samvittighet.

Klem Lena

Skitur og hyttehelg!


Sist frihelg dro jeg og kjæresten på fjellet for å tilbringe litt tid sammen på hytta som han har bygd, som ligger på riasten, og få trent litt på ski. Vi kjørte hjemmefra lørdagsmorgen kl 07.00, stoppa på Tydal for å handle litt mat å ha med innover. Vi kjøpte oss karbonadedeig og tacoingredienser som jeg synes er så utrolig deilig. 🙂 Da vi kom oss opp på fjellet heiv vi på oss hver vår sekk, på med skia og starta å gå innover. Fra der vi parkerte er det kanskje ei lita mil å gå til vi kommer fram på hytta. Vi var så heldige med været, og ingenting er bedre enn å gå på ski i knallvær, bli god og kald i kinna, og nyte både frisk luft, fjellutsikt og den stillheten rundt.


(vi så masse harespor på turen, som det også er på dette bildet)

Jeg gleder meg allerede til neste tur 🙂